In diesem interaktiven Workshop lernen Sie die Mikrobiologie des Sauerteigs kennen. Sie erfahren, wie man Kulturen pflegt und backt. Sie erhalten einen 150 Jahre alten Sauerteigstarter, einen eigenen Teig zum Backen und probieren viele Leckereien.
Nächster Termin: Mittwoch, 9. September 2026
Termine laufen 18:00–20:30 (2.5 Stunden)
Ort: Edible Alchemy in the Remise, Moosdorfstraße 7-9
Preis: 82,79 € pro Termin
Kategorie: Kochen & Kulinarik
Das ist derzeit der einzige Kochen & Kulinarik-Kurs, den wir in Berlin listen.